iPhone Backup

Restaurer l'iPhone à partir d'une sauvegarde

Q: Chaque fois que j'essaie de restaurer mon iPhone dans iTunes, il me demande si je veux le restaurer aux paramètres d'usine. Je veux restaurer à une sauvegarde précédente. Comment puis-je récupérer une sauvegarde iTunes depuis Time Machine et la restaurer sur l'iPhone ? J'ai tenté de récupérer une sauvegarde précédente conservée dans Time Machine depuis le dossier ~/Library/Application Support/Mobile Sync/Backup : e85e8c85ec0854b38aa596ab5ac0a91a4ec0d93f et de remplacer l'existante, mais même après cela, iTunes me demande toujours si je veux le restaurer aux paramètres d'usine. Comment puis-je dire à iTunes d'utiliser réellement ma sauvegarde lors de la restauration de mon iPhone ?